പോഷകാഹാര ഗമ്മിയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഞങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കും

മിഥ്യാധാരണകളെ ഇല്ലാതാക്കുക

മിഥ്യാധാരണ # 1:എല്ലാംപോഷക ഗമ്മികൾഅനാരോഗ്യകരമോ പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്നതോ ആണ്. ഇത് മുൻകാലങ്ങളിൽ ശരിയായിരിക്കാം, അത് പ്രത്യേകിച്ച് മിഠായിരിക്കുറ്റതാക്കുക എന്നത് ശരിയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഉൽപാദന പ്രക്രിയയുടെ പുരോഗതിക്കൊപ്പം, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഈ "ഒറ്റ കടിയേറ്റ" ചെറിയ ഡോസേജ് ഫോം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ആരോഗ്യത്തിന്റെ പ്രകടനം കാണിച്ചു. സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചുപോഷക ഗമ്മികൾ പതുക്കെ റിലീസ് ചെയ്യുന്നതിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് റിലീസ് ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതായത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ പ്രതികരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുക. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിൽ മാൾട്ടിറ്റോൾ അല്ലെങ്കിൽ എറിത്രൈറ്റോൾ പോലുള്ള ഇതര മധുരക്കരാലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഹൈക്കോഗ്ലൈസെമിക് പ്രതികരണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രഭാവം കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.

പോഷകാഹാര ആരോഗ്യ നിർമ്മാതാക്കളും ഘടക വിതരണക്കാരും പുതുമ സംഭവമാണ്പോഷക ഗമ്മികൾ, സമതുലിതമായ പോഷക മിശ്രിതം സൃഷ്ടിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന രൂപീകരണങ്ങളും സ്വാദു പരിഹാരങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പഞ്ചസാര രഹിതമായി മധുരത്തേക്ക് സ്വാഭാവിക പ്രീബയോട്ടിക് ഫൈബറിന്റെ ഉപയോഗം എടുക്കുന്നുപോഷക ഗമ്മികൾഒരു ഉദാഹരണമായി, "വ്യക്തവും രുചികരവുമായ" ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ, രുചികരമായ അനുഭവം നൽകാനുള്ള മാർക്കറ്റിന്റെ ആവശ്യത്തിന് മറുപടിയായി ബ്രാൻസിന് എങ്ങനെ കൃത്രിമ മധുരക്കാരുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഈ പുതുമ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

മിഥ്യാധാരണ # 2:എല്ലാംപോഷക ഗമ്മികൾമൃഗങ്ങളെ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത പോഷക ഗമ്മികൾ കൂടുതലും ജെലാറ്റിൻ ആണ്, ജെൽറ്റിംഗ് ഏജന്റ്, മൃഗ അസ്ഥികളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ്, അവയെ "മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവങ്ങൾ" പരിഗണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പോഷകാഹാര ഗമ്മി ഉൽപാദനത്തിലേക്ക് സസ്യപ്രതിരോധ ചേരുവകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ് മാറാൻ തുടങ്ങി. അവയിൽ പെക്റ്റിൻ, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റായി, പഴങ്ങളുടെ പൾപ്പിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർപെടുത്തിയതും സസ്യപ്രതികാരത്തിന്റെ വലിയ തോതിലുള്ള ജെലാറ്റിൻ പരിഹാരവുംപോഷക ഗമ്മി.

മിഥ്യാധാരണ # 3:പോഷക ഗമ്മികൾ അമിതമായി കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഏതെങ്കിലും പോഷകാഹാരക്കുറവ് ഉള്ളതുപോലെ, പോഷക ഗമ്മിയുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗത്തിനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ട്, അത് വയറുവേദന, വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി എന്നിവയുൾപ്പെടെ. കുസൃതിയും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ശരിയായി സംഭരിക്കാമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാമെന്ന് മാതാപിതാക്കൾക്കുള്ള വ്യക്തമായ ഉപദേശവുമായാണ് പാക്കേജിംഗ് വരുന്നത്.

മിഥ്യാധാരണ # 4:ലെ സജീവ ഘടകംപോഷക ഗമ്മികൾവളരെ ചെറുതാണ്. മിക്ക ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പോലെ,പോഷക ഗമ്മിഒരു കാലഹരണ തീയതി ഉണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജീവിതം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും നിർമ്മാതാവ് മുഴുവൻ നിർമ്മാതാക്കളും സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും മാറ്റുന്നതും ഉൽപാദന ചക്രത്തിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ നിലനിൽക്കുകയും ഫലപ്രദമാകുകയും വേണം.

മിഥ്യാധാരണ # 5:പൊളിയുന്നതിനേക്കാളും ടാബ്ലെറ്റുകളിനേക്കാളും ഗമ്മികൾ വളരെ കുറവാണ്. പോഷക ഗമ്മിയുടെ സ്ഥിരതയെക്കുറിച്ചുള്ള തെറ്റിദ്ധാരണയിൽ നിന്നാണ് ഈ ആശയം പ്രധാനമായും കാണ്ഡം. ടാബ്ലെറ്റുകളിൽ നിന്നും പൊടികളിൽ നിന്നും പോഷക ഗമ്മിയിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ അവർക്ക് ഒരേ പോഷകമൂല്യം നൽകാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അവർക്ക് പോഷക ഗമ്മിക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടത് നാം അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടതാണ്. പോഷകങ്ങളുടെ രൂപം പോലുള്ള നിരവധി ഘടകങ്ങളാണ് പോഷക ഗമ്മിയെ ബാധിക്കുന്നത്, സജീവ ഘടകങ്ങളുടെ സംയോജനവും അതിലും. മോശം സ്ഥിരത പോഷകങ്ങളുടെ ദീർഘകാല പരിപാലിക്കുന്നതിനെ ബാധിക്കും. ഇക്കാര്യത്തിൽ, സമ്പന്നമായ ഉൽപാദന പരിചയമുള്ള പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ, ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിൽ ഉൽപ്പന്ന നിലവാരം ബാധിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.