ബോവിൻ കൊളസ്ട്രം ഗമ്മികളുടെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ജസ്റ്റ്‌ഗുഡ് ഹെൽത്ത് എങ്ങനെ ഉറപ്പാക്കുന്നു?

ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻകൊളസ്ട്രം ഗമ്മികൾ, നിരവധി പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളും നടപടികളും പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ നിയന്ത്രണം :പശു പ്രസവിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ 24 മുതൽ 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പശുവിന്റെ കൊളസ്ട്രം ശേഖരിക്കും, ഈ സമയത്തെ പാലിൽ ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിനുകളും മറ്റ് ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ തന്മാത്രകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യമുള്ള പശുക്കളിൽ നിന്നാണ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നതെന്നും ശേഖരണം, സംഭരണം, ഗതാഗതം എന്നിവയ്ക്കിടെ അവയുടെ ജൈവിക പ്രവർത്തനവും ശുചിത്വവും നിലനിർത്തുന്നുണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

2. പ്രോസസ്സിംഗ് : കൊളസ്ട്രം ഗമ്മിസൂക്ഷ്മാണുക്കളെ കൊല്ലുന്നതിനും എൻസൈമുകളെ നിർജ്ജീവമാക്കുന്നതിനും ഉൽ‌പാദന സമയത്ത് ശരിയായ താപ ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, 60°C യിൽ 120 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുന്നത് ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ G (IgG) യുടെ സാന്ദ്രത നിലനിർത്തുന്നതിനൊപ്പം രോഗകാരികളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കും. ബോവിൻ കൊളസ്ട്രത്തിലെ സജീവ ചേരുവകളുടെ നിലനിർത്തൽ പരമാവധിയാക്കുന്നതിനൊപ്പം ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾ താപ ചികിത്സ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

3. ഗുണനിലവാര പരിശോധന :ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം അളക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന സൂചകമാണ് അതിന്റെ ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ ഉള്ളടക്കം. സാധാരണയായി, പുതിയ ബോവിൻ കൊളസ്ട്രത്തിൽ 50 ഗ്രാം/ലിറ്ററിൽ കൂടുതലുള്ള IgG സാന്ദ്രത സ്വീകാര്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽ‌പാദന സമയത്ത് കർശനമായ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ നടപടിക്രമങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു, ഇതിൽ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സൂക്ഷ്മജീവ പരിശോധനയും സജീവ ഘടകങ്ങളുടെ അളവ് വിശകലനവും ഉൾപ്പെടുന്നു.

4. സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ : കൊളസ്ട്രം ഗമ്മിസൂക്ഷ്മജീവികളുടെ മലിനീകരണം തടയുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിനും സംഭരണ ​​സമയത്ത് ഉചിതമായ താപനിലയിലും ഈർപ്പത്തിലും സൂക്ഷിക്കുന്നു. പൊതുവേ, ബോവിൻ കൊളസ്ട്രം പൊടി മുറിയിലെ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പൊടിക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷമെങ്കിലും ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉണ്ട്.

5. ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകളും നിർദ്ദേശങ്ങളും:ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉദ്ദേശ്യവും സുരക്ഷിതമായി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മനസ്സിലാകുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ചേരുവകൾ, പോഷക വിവരങ്ങൾ, നിർമ്മാണ തീയതി, ഷെൽഫ് ലൈഫ്, സംഭരണ ​​അവസ്ഥകൾ, ഉപയോഗത്തിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വ്യക്തമായ ലേബലുകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്.