നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ സി അറിയാമോ?

നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കാമെന്നും കാൻസർ റിസ്ക് കുറയ്ക്കാനും തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ വായിക്കുക.
വിറ്റാമിൻ സി എന്താണ്?

അസോർബിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ്. മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.
അസോർബിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ്. മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ മുറിവ് ഉണക്കൽ, അസ്ഥി, പല്ല് പരിപാലനം, കൊളാജൻ സിന്തസിസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മിക്ക മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മറ്റ് പോഷകങ്ങളിൽ നിന്ന് അസ്കോർബിക് ആസിഡ് നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന എൻസൈമനുമായി. ഇതിനർത്ഥം ശരീരത്തിന് ഇത് സംഭരിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നാണ്, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. കാരണം വിറ്റാമിൻ സി വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നത്, 400 മില്ലിക്ക് മുകളിലുള്ള വിറ്റാമിൻ ഡോസുകളിൽ, അധികമായി മൂത്രത്തിൽ പുറന്തള്ളുന്നു. അതിനാലാണ് നിങ്ങളുടെ മൂത്രം മൾട്ടിവിറ്റമിൻ എടുത്തതിനുശേഷം നിറത്തിൽ നിറമാകുന്നത്.

വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റ് സാധാരണയായി ഒരു രോഗപ്രതിരോധ സിസ്റ്റം ബൂസ്റ്ററായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നേത്രരോഗങ്ങൾക്കും ചില അർബുദം, വാർദ്ധക്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരെയും ഇത് പരിരക്ഷ നൽകുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിന് നിരവധി നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഒരു ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റായി, സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകൾ എന്ന ദോഷകരമായ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ സെല്ലുകളിലും ഡിഎൻഎയിലും മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു അവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കാരണം. കാൻസർ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ രോഗങ്ങളുമായി ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ബോഡി ടിഷ്യൂകളുടെ സമന്വയത്തിന് പ്രധാനമാണ്. അവയില്ലാതെ, അസ്ഥികൾ, സന്ധികൾ, ചർമ്മം, രക്തക്കുഴലുകൾ, പരിപാലിക്കുന്നതിൽ പ്രധാനമായ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ശരീരത്തിൽ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല, അത് ദഹനനാളത്തെ പരിപാലിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിന്റെ കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യുവിൽ കാണപ്പെടുന്ന കൊളാജൻ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതിനായി ശരീരം വിറ്റാമിൻ സി ആശ്രയിക്കുന്നു. കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി മതിയായ ലെവലുകൾ അത്യാവശ്യമാണ്, "സാമുവൽസ് പറയുന്നു. "കൊളാജൻ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, കൂടാതെ, നമ്മുടെ അവയവങ്ങളിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും, മുടി, ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യൂകൾ.

ചില ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യ വിദഗ്ധരും അത് വിവരിക്കുന്നതിനാൽ കൊളാജൻ ആന്റി-ഏജിംഗ് ത്വക്ക് രക്ഷകനാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഒരു സെപ്റ്റംബർ പഠനം ചർമ്മത്തിന് വിഷയത്തിന് വിധേയമായി പ്രയോഗിച്ച് കൊളാജൻ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തെ ചെറുപ്പമായി കാണുകയും ചെയ്തു. വർദ്ധിച്ച കൊളാജൻ സിന്തസിസ് എന്നാൽ വിറ്റാമിൻ സി മുറിവോടെ രോഗശാന്തിയോടെ സഹായിക്കുന്നു, ഒറിഗോൺ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.