പ്രോട്ടീൻ പൊടിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തിയോ?

വിപണിയിൽ നിരവധി പ്രോട്ടീൻ പൊടി ബ്രാൻഡുകൾ ഉണ്ട്, പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, ഉള്ളടക്കം വ്യത്യസ്തമാണ്, കഴിവുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ പൊടി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പോഷകാഹാരത്തെ പിന്തുടരുന്നു.

1. പ്രോട്ടീൻ പൊടിയുടെ വർഗ്ഗീകരണവും സവിശേഷതകളും

പ്രോട്ടീൻ പൊടി പ്രധാനമായും അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ പൊടി (പോലുള്ളവ: whe പ്രോട്ടീൻ, കേസിൻ പ്രോട്ടീൻ), വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ പൊടി (പ്രധാനമായും സോയ പ്രോട്ടീൻ), മിക്സഡ് പ്രോട്ടീൻ പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ പൊടി

അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ പൊടി പാലിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതും കാക്ഷണനും, പാൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം 20% മാത്രമാണ്, ബാക്കിയുള്ളവ. രണ്ടിനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വീസി പ്രോട്ടീന് ഉയർന്ന ആഗിരണം നിരക്കും വിവിധ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മികച്ച അനുപാതവുമുണ്ട്. കാസിൻ വിസ്വി പ്രോട്ടീനേക്കാൾ ഒരു വലിയ തന്മാത്രയാണ്, അത് ദഹിപ്പിക്കുന്നത് അല്പം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ബോഡി പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ മികച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.

പ്രോസസ്സിംഗ്, റിഫൈനിംഗ് എന്നിവയുടെ ബിരുദം അനുസരിച്ച്, വിസ്മി പ്രോട്ടീൻ പൊടി കേന്ദ്രീകൃതമായി ബന്ധിപ്പിക്കാം, വിസ്മി പ്രോട്ടീൻ പൊടി, ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് whey പ്രോട്ടീൻ പൊടി എന്നിവയിലേക്ക് വിഭജിക്കാം. ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ മൂന്ന് വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ പൊടി

സസ്യ പ്രോട്ടീനിലെ ഏക ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒരേയൊരു പ്രോട്ടീൻ, മാത്രമല്ല, മൃദുവായ പ്രോട്ടീൻ, മാത്രമല്ല, മെഥോളിൻ പ്രോട്ടീൻ, മുതലെടുത്ത് പ്രോട്ടീൻ പൊടി നടുക, പക്ഷേ, ആസൂത്രിതനായ ഒരേയൊരു പ്രോട്ടീൻ, പക്ഷേ മെഥും പ്രോട്ടീൻ, മുതലായവ, ഒപ്പം നിരക്ക് അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ പൊടിയേക്കാൾ താരതമ്യേന കുറവാണ്.

മിക്സഡ് പ്രോട്ടീൻ പൊടി

മിക്സഡ് പ്രോട്ടീൻ പൊടിയുടെ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ മൃഗവും പ്ലാന്റും ഉൾപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി സോയ പ്രോട്ടീൻ, ഗോതമ്പ് പ്രോട്ടീൻ, കേസിനോ പ്രോട്ടീൻ പൊടി മിശ്രിത പ്രോസസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് സസ്യ പ്രോട്ടീനിൽ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ കുറവ് ആവശ്യമാണ്.

രണ്ടാമതായി, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ പൊടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ഒരു കടാമുണ്ട്

1. പ്രോട്ടീൻ പൊടിയുടെ ഉറവിടം കാണുന്നതിന് ചേരുവകളുടെ പട്ടിക പരിശോധിക്കുക

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക ഘടകത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് അടുക്കുന്നു, ഉയർന്ന ഓർഡർ, ഉയർന്ന ഘടകങ്ങൾ. നല്ല ദഹനവും ആഗിരണം നിരക്കും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ പൊടി തിരഞ്ഞെടുക്കണം, രചന ലളിതമാണ്, മികച്ചത്. വിപണിയിലെ സാധാരണ പ്രോട്ടീൻ പൊടിയുടെ ദഹനത്തിന്റെ ക്രമം ഇതാണ്: whey പ്രോട്ടീൻ> കേസിൽ പ്രോട്ടീൻ> സോയ പ്രോട്ടീൻ> കടല പ്രോട്ടീൻ, അതിനാൽ whey പ്രോട്ടീൻ തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

വീസി പ്രോട്ടീൻ പൊടിയുടെ നിർദ്ദിഷ്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, സാധാരണയായി സാക്രോസ് അസഹിഷ്യർ ആളുകൾക്ക് വാലി പ്രോട്ടീൻ പൊടി വേർതിരിക്കാനും ദഹനവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുമായ രോഗികൾ ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് വിസ്ഫോയിൻ പൊടി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

2. പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം കാണുന്നതിന് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ പരിശോധിക്കുക

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ പൊടിയുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം 80% ത്തിലധികം എത്തണം, അതായത്, ഓരോ 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ പൊടിയുടെയും പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം 80 ഗ്രാമിലും അതിനുമുകളിലും എത്തിച്ചേരണം.