അൽഫാൽഫ പൊടി

അൽഫാൽഫ ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് ആയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രോസ്റ്റേറ്റിന്റെ വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ സിസ്റ്റിറ്റിസിനും മലബന്ധം, സന്ധിവാതം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ദഹന വൈകല്യങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അൽഫാൽഫ വിത്തുകൾ ഒരു പൊടിയായി ഉണ്ടാക്കി പരു, പ്രാണികളുടെ കടി എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ബാഹ്യമായി പുരട്ടുന്നു. അൽഫാൽഫ പ്രധാനമായും പോഷകസമൃദ്ധമായ ടോണിക്കായും ക്ഷാരീകരണ സസ്യമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണ ഓജസ്സും ശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് അൽഫാൽഫ.
സാധാരണ പച്ചക്കറികളേക്കാൾ നാലിരട്ടി ക്ലോറോഫിൽ ആൽഫാൽഫയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു സ്പൂൺ ക്ലോറോഫിൽ പൊടി ഒരു കിലോഗ്രാം പച്ചക്കറി പോഷകാഹാരത്തിന് തുല്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് സ്വാഭാവികമായും പൂർണ്ണമായും പോഷകസമൃദ്ധമാണെന്നും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചുളിവുകൾ അകറ്റി നിർത്തുകയും വാർദ്ധക്യത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ആൽഫാൽഫയിലെ ക്ലോറോഫിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
ആൽഫാൽഫ പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവും ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ "തീറ്റകളുടെ രാജാവ്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ആദ്യ പൂവിടൽ മുതൽ പൂവിടൽ ഘട്ടം വരെയുള്ള പുതിയ പുല്ലിൽ ഏകദേശം 76% വെള്ളം, 4.5-5.9% അസംസ്കൃത പ്രോട്ടീൻ, 0.8% അസംസ്കൃത കൊഴുപ്പ്, 6.8-7.8% അസംസ്കൃത നാരുകൾ, 9.3-9.6% നൈട്രജൻ രഹിത ലീച്ചേറ്റ്, 2.2-2.3% ചാരം എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിവിധതരം അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആൽഫാൽഫ നിലം നേരിട്ട് മേയ്ക്കാം, പക്ഷേ പച്ച തണ്ടുകളിലും ഇലകളിലും സാപ്പോണിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കന്നുകാലികൾ വളരെയധികം വീക്കം രോഗം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ഇത് സൈലേജ് അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ ആക്കാനും കഴിയും. മുകുളങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന സമയം മുതൽ ആദ്യ പൂവിടുന്ന ഘട്ടം വരെ ഏകദേശം 10% തണ്ടുകൾ ആദ്യ പൂക്കൾ വിരിയുമ്പോഴാണ് പുതിയ പുല്ലിന്റെ ആദ്യ വിള വെട്ടിമാറ്റുന്നത്, ഇത് കൂടുതൽ മൃദുവും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ളതുമാണ്. വളരെ നേരത്തെ വെട്ടിമാറ്റുമ്പോൾ വിളവ് കുറവായിരിക്കും, വൈകി വെട്ടിമാറ്റുമ്പോൾ തണ്ടിന്റെ ലിഗ്നിഫിക്കേഷൻ വർദ്ധിക്കും, ഇലകൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ എളുപ്പമാണ്.